Üniversitemizin 18. geleneksel Bahar Şenliği Öğrenci Topluluklarının kortej yürüşüyle başlayıp renkli etkinliklerle devam ederken, Gastronomi Topluluğu’nun kurduğu "Osmanlı Şerbetleri" standı büyük beğeni topladı. Tarihi tatları günümüze taşıyan topluluk üyeleri, katılımcılara ferahlatıcı ve doğal Osmanlı Şerbetleri ikram etti.
Reyhan, demirhindi, hibiskus çiçeği, zencefil ve  tarçın gibi geleneksel malzemelerle hazırlanan şerbetler, hem görünümleri hem de lezzetleriyle şenlik alanına gelen öğrenciler ve akademisyenlerden tam not aldı. 
Gastronomi Topluluğu Başkanı, etkinliğin amacının kültürel mirasımızı tanıtmak ve geleneksel içeceklerimizi yeni nesillere aktarmak olduğunu belirtti. “Şerbet, Osmanlı mutfağının önemli bir parçası. Biz de bu lezzetleri üniversitemizle buluşturarak, hem serinlik hem de tarih sunmak istedik,” dedi.
Baharın coşkusunu tarihi tatlarla taçlandıran Gastronomi Topluluğu’nun etkinliği, şenliğin en dikkat çeken duraklarından biri oldu.